public:bierwissen:stile

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public:bierwissen:stile [2024/12/03 10:19] – [Schwarzbier] adminpublic:bierwissen:stile [2025/02/25 20:11] (aktuell) – [Export] admin
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 Klarer Favorit bei allen 5 Testern war das tschechische **Staropramen Premium**. Klarer Favorit bei allen 5 Testern war das tschechische **Staropramen Premium**.
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 +Spannend ist auch mal die ganze Bandbreite der Bittere gegeneinander auszuprobieren. Am unteren Ende bietet sich unser regionales Lauterbacher Pils mit etwa 25 Bittereinheiten und am oberen das Jever Pils mit ca. 40 Bittereinheiten. Das ist spannend, versprochen. 
 ===== Export ===== ===== Export =====
  
 **Untergärig** **Untergärig**
  
-**Bittere: 28 bis 30 Bittereinheiten**+**Bittere: 20 bis 26 Bittereinheiten**
  
 Export ist im Vergleich zum Pils schwächer gehopft und vollmundiger, es hat Stammwürzen zwischen 12°P und 14°P. Die Farbe liegt meist bei Goldgelb, kann aber auch dunkel (rotbraun, braun) sein. Der höhere Alkoholgehalt von knapp über 5%vol. macht es länger haltbar als ein Pils, weshalb es für längeren Transport geeignet ist. Daher der Name "Export". Export ist im Vergleich zum Pils schwächer gehopft und vollmundiger, es hat Stammwürzen zwischen 12°P und 14°P. Die Farbe liegt meist bei Goldgelb, kann aber auch dunkel (rotbraun, braun) sein. Der höhere Alkoholgehalt von knapp über 5%vol. macht es länger haltbar als ein Pils, weshalb es für längeren Transport geeignet ist. Daher der Name "Export".
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  • Zuletzt geändert: 2024/12/03 10:19
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